Centre of Visual Arts and Research (CVAR)-Library Catalogue

Βυζαντινών διατροφή και μαγειρείαι : πρακτικά ημερίδας "περί της διατροφής στο Βυζάντιο", Θεσσαλονίκη Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού, 4 Νοεμβρίου 2001 = Food and cooking in Byzantium / επιμέλεια Δήμητρα Παπανικόλα-Μπακιρτζή.

Contributor(s): Παπανικόλα-Μπακιρτζή, Δήμητρα [Editor]Material type: TextTextLanguage: greeng, English Publication details: Αθήνα: Ταμείο Αρχαιολογικών Πόρων και Απαλλοτριώσεων, 2005Description: 199 σ. : εγχρ. εικ. ; 24 εκISBN: 9602144572Other title: Food and cooking in Byzantium : proceedings of the symposium "On food in Byzantium" Thessaloniki Museum of Byzantine Culture, 4 November 2001 [Added title page title]Subject(s): Gastronomy -- Byzantine Empire | Nutrition -- Byzantine Empire | Γαστρονομία -- Ιστορία | Διατροφή -- Βυζαντινή αυτοκρατορία
Tags from this library: No tags from this library for this title.
Holdings
Item type Current library Collection Call number Status Date due Barcode
Books Books Centre of Visual Arts and Research
Main TX360.B99 2001 (Browse shelf (Opens below)) Not For Loan 000106

Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές.

There are no comments on this title.

to post a comment.